La Passiflore Incense, que l’on peut traduire par Passiflore ‘Encens’, ravira les amateurs de lianes exotiques mais relativement rustiques, dotĂ©es de grandes fleurs parfumĂ©es. Les siennes sont opulentes, graphiques, très odorantes, d’un mauve-violet assez soutenu au coeur bien contrastĂ©, abondamment pourvues de longs filaments bleu-violacĂ©s. Elles donnent des fruits ovales, vert-jaunes, comestibles, dont la saveur est parfumĂ©e. Son feuillage, Ă©pais, d’un vert foncĂ© brillant, disparaĂ®t dès les premières gelĂ©es. EntourĂ©e d’un cortège de papillons, il s’agit pour le moindre support d’une parure estivale rarement Ă©galĂ©e, assurant en pleine terre comme en pot un effet dĂ©coratif sensationnel !
Pour la plupart originaires des zones tropicales d’AmĂ©rique du Sud, les passiflores appartiennent Ă la grande famille des passifloracĂ©es, qui compte 400 espèces et de nombreux hybrides spontanĂ©s ou horticoles.
‘Incense’, obtenu en en 1973 aux USA en Floride, est l’un d’entre-eux, presque introuvable dans le commerce horticole français. Cette fleur de la passion est issue du croisement entre la Passiflora incarnata aux grandes fleurs mauves, rĂ©sistante au froid, originaire du sud-est des États-Unis et du Mexique, et de la P. cincinnata, aux fleurs plus contrastĂ©es, frileuse, originaire d’AmĂ©rique du Sud. Cette plante volubile s’accroche sur son support Ă l’aide de vrilles, se hissant Ă 5 m de hauteur. Elle se caractĂ©rise par ses tiges herbacĂ©es,  presque entièrement glabres qui disparaĂ®ssent dès les premières gelĂ©es. Elles sont garnies de feuilles glabres, dĂ©coupĂ©es en 5 lobes ovales Ă©pais, d’un vert foncĂ© brillant sur le dessus, plus pâles desous, strictement caduques lorsqu’il gèle.  Sa floraison s’Ă©tale du printemps Ă l’automne, sous forme de grandes fleurs de 10cm de diamètre qui se renouvellent sans cesse sur la plante. Ses fleurs, agrĂ©ablement odorantes, sont formĂ©es de tĂ©pales mauves. Les filaments de la couronne sont d’un bleu-violet-foncĂ© rayĂ© de blanc près du cĹ“ur, d’une teinte violette plus claire et uniforme en pĂ©riphĂ©rie. Le coeur d’Ă©tamines est de couleur blanche. La forme insolite de la fleur, assez Ă©phĂ©mère, Ă©volue: pĂ©tales et sĂ©pales se recourbent, tandis que la couronne de  filaments se replie puis se redressent, afin d’Ă©viter une autopollinisation. Une fois pollinisĂ©es, les fleurs laissent place Ă des fruits ovales comestibles, vert-jaune Ă maturitĂ©, mesurant de 5 Ă 6 cm de long. La pulpe est savoureuse et parfumĂ©e. Cet hybride semblerait systĂ©matiquement infectĂ© par une virose n’affectant que très peu cette plante de croissance rapide, mais qui est susceptible de nuire Ă d’autres passiflores plus fragiles. Nous vous conseillons par prĂ©caution de la cultiver sĂ©parĂ©ment, de surveiller la prĂ©sence de pucerons et de bien dĂ©sinfecter les outils de taille si vous cultivez plusieurs passiflores.Â
Cette Fleur de la Passion Incense, dont la souche est rustique jusqu’Ă -8°C, est une liane volubile par ailleurs peu exigeante en matière de sol. La taille, en fin de floraison, consiste Ă Â fin d’hiver Ă la rabattre près du sol si ses tiges ont gelĂ©. Elle se plait dans toutes les rĂ©gions mĂ©ridionales et atlantiques. Avec ses 5m de hauteur et sa floraison odorante et très exotique, la passiflore Incense sera utilisĂ©e pour habiller les murs, clĂ´tures, grillages, porches et treillages, en l’associant de prĂ©fĂ©rence avec une petite liane persistante qui assurera un dĂ©cor permanent en hiver (Clematis cirrhosa, Hardenbergia violacea). On peut aussi la planter contre une haie persistante ou caduque, Ă laquelle elle apportera beaucoup d’originalitĂ© en Ă©tĂ©. Elle est très apprĂ©ciĂ©e aussi dans les vĂ©randas oĂą elle passera sans dommage les hivers froids. Rien n’interdit de goĂ»ter ses fruits, par curiositĂ© ou par gourmandise!
Pour beaucoup d’entre nous, la Passiflore ou « Fleur de la Passion » évoque les pays tropicaux, des parfums mystérieux et des fruits aux arômes inconnus… et ce n’est pas loin de la vérité !
La passiflore, plante grimpante luxuriante, nous offre des fleurs magnifiques, sophistiquées et vivement colorées. Elle s’accroche grâce à ses vrilles situées à l’aisselle de ses feuilles. Sa croissance rapide est idéale pour couvrir grillages, murs ou pergolas où elle fleurit avec générosité de juin aux premières gelées.
Fleur de la Passiflora edulis et fruits de la passion.
Les passiflores sont moyennement rustiques à gélives : on les plantera en climat doux,  à un emplacement ensoleillé et protégé des vents froids. Les passiflores les plus rustiques sont la passiflore bleue, Passiflora caerulea, et la Passiflora incarnata, plante médicinale parfois utilisée en homéopathie. D’autres sont plus frileuses, comme la Passiflora edulis, qui donne les Fruits de la passion, ou la superbe Passiflora quadrangularis. Ces espèces plus sensibles au froid devront être cultivées en pot, et mises à l’abri dans une serre ou une véranda durant l’hiver.
Pour un esprit jungle tropicale sur votre terrasse ou votre balcon, la passiflore est la grimpante idéale avec ses grandes feuilles d’un vert brillant, ses fleurs étonnantes et ses fruits originaux. Elle y apportera facilement un effet très exotique.

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